Un chef para todo el año

Un chef para todo el año

Book - 2010 | Spanish
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En Un chef para todo el a#65533;o, el premiado chef Gordon Ramsay hace una magn#65533;fica selecci#65533;n de recetas contempor#65533;neas ligeras, sanas y totalmente accesibles para quien cocina en casa. El libro refleja la obsesi#65533;n de Gordon Ramsay por los mejores y m#65533;s frescos ingredientes; est#65533; organizado por estaciones para que los sabores reflejen la atm#65533;sfera que evocan las distintas #65533;pocas del a#65533;o. Aunque las recetas son muy diversas, todas tienen algo en com#65533;n: una presentaci#65533;n sofisticada respaldada por una sencillez sorprendente. Con su inigualable mezcla de sabios consejos culinarios, combinaciones vanguardistas y recetas que hacen agua la boca, Gordon Ramsay demuestra que es realmente un chef para todo el a#65533;o.
*M#65533;s de 100 recetas sorprendentemente sencillas y completamente accesibles para el que cocina en casa

*Platillos contempor#65533;neos y ligeros para el paladar actual
*Ideas innovadoras y consejos culinarios de uno de los cocineros brit#65533;nicos
m#65533;s fascinantes
*Espl#65533;ndidas fotograf#65533;as en todo el libro Gordon Ramsay es el chef y estaurantero m#65533;s c#65533;lebre de Gran Breta#65533;a. Es adem#65533;s el #65533;nico chef de Londres con tres de las codiciadas estrellas Michelin, gracias a su restaurante en Royal Hospital Road 68, en Chelsea. En 2001 abri#65533; Amaryllis en Glasgow y Gordon Ramsay
at Claridge's con gran aclamaci#65533;n. El otro bestseller de Gordon,Gordon Ramsay's Just Desserts, obtuvo el Premio al Libro del A#65533;o otorgado por el Guild of Food Writers en 2002.
Publisher: México, D. F. : Planeta, 2010.
ISBN: 9786070702853
6070702859
Call Number: ES 641.564 RAMSAY
Characteristics: 224 p. : ill. ; 27 cm
Subjects: Materiales en español.
Spanish language materials.
Seasonal cooking.
Cooking.

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multcolib_spanish Nov 10, 2013

El chef más célebre de Gran Bretaña comparte su magnífica selección te recetas contemporáneas ligeras, sanas y totalmente accesibles para quien cocina en casa

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